Borvacsora ifj. Gál Tiborral, a pincészet borászával
A "Vacsora egy borásszal" sorozatunk újabb fejezetéhez érkeztünk, egy olyan család történetével ismerkedhetünk meg, ahol a bor nemcsak munkát, hanem életformát jelent – örökséget, szenvedélyt, és jövőt. Ahogyan eddig is, célunk ezzel a programmal, hogy a borász egy bensőséges estét tudjon teremteni úgy, hogy a létszámot limitálva, egy nagy közös asztalnál fogyasztják el együtt a vacsorát az ételekhez párosított Gál Tibor pincészet boraival."A bor számunkra a természet ritmusára hangolt gondolkodás, a generációk párbeszéde, és az a fajta figyelem, amit csak az adhat, aki hosszú távra tervez."
Különleges vacsora Kreácsik Ádám menüsora
A vacsora alatt a borász, Gál Tibor mesél magáról és a pincészetről ès bemutatja a borpárosításokat, de a cél elsősorban egy személyesebb, közvetlenebb hangulatú est megteremtése. A borvacsorához az ételeket, a Borág étterem séfje, Kreácsik Ádám álmodja meg, melyek tökéletes összhangban lesznek az est során kóstolt borokkal.
Kreácsik Ádám menüsora a borválogatások mellé:

A borvacsora részletei:
- Érkezés: 17:30
- Vacsora kezdete: 18:00
- Max. létszám: 16–18 fő
A programra előzetes bejelentkezés szükséges, mivel a helyek száma korlátozott.

A Gál Tibor pincészetet id. Gál Tibor alapította, még 1993-ban, miután hazatért családjával Toscanaból, ahol kitanulta a borászok mesterfogásait és pincemunkásból főborásszá vált.
Ezt az örökséget viszi ma is tovább fia, ifj. Gál Tibor, amelyet immár húsz éve vezet – tudatosan, szenvedéllyel, saját víziókkal. Mélyen hisz Egerben, és abban, hogy az Egri Bikavér a borvidék jövője. 2025-ben munkáját a szakma legnagyobb elismerésével, a Borászok Borásza díjjal jutalmazta.

Hogyha önök is kíváncsiak rá, milyen szőlő terem azon a 62 hektáros bitokon, ami ma a pincészethez tartozik és melyek a legfinomabb évjáratok, foglaljon helyet a borvacsorára, ahol mindenre fény derül.
Foglalja le helyét időben, és töltsön el egy baráti vacsoraestet a borásszal, ahol a borok, az ízek és a beszélgetések különleges fúziója együtt teszi igazán emlékezetessé az estét.
Menüsor és további információk hamarosan!
Részvételi díj: 26.500 Ft/fő + 12% szervizdíj
A borvacsorát a csomagajánlatok nem tartalmazzák, felár ellenében kérhető.
Korhatár: 16+ (borkóstolás esetén 18+)
Jelentkezés: Előzetes bejelentkezés szükséges!
+36 36 513 888
recepcio@imolaplatan.hu
Külsős vendégeink jelentkezését is örömmel várjuk, a részvételhez nem feltétel a szobafoglalás!
Külsősöknek is elérhető