Vacsora egy egri borásszal IV. – Vendégünk a Gál Tibor pincészet

Vacsora egy egri borásszal IV. – Vendégünk a Gál Tibor pincészet

Jelenleg nem foglalható
Március 20-án és újabb különleges borvacsorával várunk minden érdeklődőt a Borág étteremben, ahol ezúttal egy családi pincészet boraival ismerkedhetünk meg, akiknek a története Toscanaból ered, még az 1989-es évekből. Vegyen részt személyesen ezen a fúziós élményen és ismerje meg a borba rejtett történeteket.

Borvacsora ifj. Gál Tiborral, a pincészet borászával

A "Vacsora egy borásszal" sorozatunk újabb fejezetéhez érkeztünk, egy olyan család történetével ismerkedhetünk meg, ahol a bor nemcsak munkát, hanem életformát jelent – örökséget, szenvedélyt, és jövőt. Ahogyan eddig is, célunk ezzel a programmal, hogy a borász egy bensőséges estét tudjon teremteni úgy, hogy a létszámot limitálva, egy nagy közös asztalnál fogyasztják el együtt a vacsorát az ételekhez párosított Gál Tibor pincészet boraival.
 

"A bor számunkra a természet ritmusára hangolt gondolkodás, a generációk párbeszéde, és az a fajta figyelem, amit csak az adhat, aki hosszú távra tervez."


Különleges vacsora Kreácsik Ádám menüsora

A vacsora alatt a borász, Gál Tibor mesél magáról és a pincészetről ès bemutatja a borpárosításokat, de a cél elsősorban egy személyesebb, közvetlenebb hangulatú est megteremtése. A borvacsorához az ételeket, a Borág étterem séfje, Kreácsik Ádám álmodja meg, melyek tökéletes összhangban lesznek az est során kóstolt borokkal.

Kreácsik Ádám menüsora a borválogatások mellé:


A borvacsora részletei:

  • Érkezés: 17:30
  • Vacsora kezdete: 18:00
  • Max. létszám: 16–18 fő

A programra előzetes bejelentkezés szükséges, mivel a helyek száma korlátozott.


A Gál Tibor pincészetet id. Gál Tibor alapította, még 1993-ban, miután hazatért családjával Toscanaból, ahol kitanulta a borászok mesterfogásait és pincemunkásból főborásszá vált.

Ezt az örökséget viszi ma is tovább fia, ifj. Gál Tibor, amelyet immár húsz éve vezet – tudatosan, szenvedéllyel, saját víziókkal. Mélyen hisz Egerben, és abban, hogy az Egri Bikavér a borvidék jövője. 2025-ben munkáját a szakma legnagyobb elismerésével, a Borászok Borásza díjjal jutalmazta.


Hogyha önök is kíváncsiak rá, milyen szőlő terem azon a 62 hektáros bitokon, ami ma a pincészethez tartozik és melyek a legfinomabb évjáratok, foglaljon helyet a borvacsorára, ahol mindenre fény derül.
 

Foglalja le helyét időben, és töltsön el egy baráti vacsoraestet a borásszal, ahol a borok, az ízek és a beszélgetések különleges fúziója együtt teszi igazán emlékezetessé az estét.


Menüsor és további információk hamarosan!

Részvételi díj: 26.500 Ft/fő + 12% szervizdíj
A borvacsorát a csomagajánlatok nem tartalmazzák, felár ellenében kérhető.
Korhatár: 16+ (borkóstolás esetén 18+)

Jelentkezés: Előzetes bejelentkezés szükséges!
+36 36 513 888
recepcio@imolaplatan.hu

Külsős vendégeink jelentkezését is örömmel várjuk, a részvételhez nem feltétel a szobafoglalás!

Külsősöknek is elérhető

Jelenleg nem foglalható

További programok

Teraszjóga az Imolában

Júliustól nyári teraszjóga indul az Imola Hotel Platán első emeleti teraszán Bodó Anita hatha és flow jógaoktató vezetésével. A kezdők számára is követhető órák, a nyugodt szabadtéri környezet és a gyertyafényes alkalmak kellemes testi-lelki feltöltődést kínálnak Egerben


Külsősöknek is elérhető

Imola Hotel Platán, Eger

Kedvezményes SPA-day minden szerdán

Szakítsa meg a monoton hétköznapokat egy kis extra kényeztetéssel. Az Imola Hotel Platán wellness részlegén minden szerdán kedvezményes SPA-day várja a pihenésre, kikapcsolódásra és nyugodt énidőre vágyó vendégeket.


Külsősöknek is elérhető

Imola Hotel Platán, Eger
16. október
-
31. október

Egri Bikavér Ünnepi Napok

2026. Az Egri Bikavér Ünnepi Napokhoz idén a Borág Étterem is két különleges programmal kapcsolódik. Az Ízek Viadala keretében Kreácsik Ádám séf egy karakteres őszi fogást társít Bukolyi Marcell Kisfiam 2022 Egri Bikavér Superior borához, október 30-án pedig a Vacsora egy egri borásszal sorozat újabb alkalma is az ünnepi programsorozat része lesz.


Külsősöknek is elérhető

2026. október 16. - 2026. október 31.
Imola Hotel Platán, Eger
30. október

Vacsora egy egri borásszal VII. – Böjt Gergő × Kreácsik Ádám × Macsinka János

2026. október 30-án újabb fejezetéhez érkezik a Vacsora egy egri borásszal sorozat az Imola Hotel Platánban. A Borág Étterem asztalánál ezúttal Böjt Gergő borai, Kreácsik Ádám és Macsinka János gasztronómiai gondolatai találkoznak. Egy este, ahol az ostorosi termőhely, két séf eltérő látásmódja és az egri borvidék karaktere formál közös történetet.


Külsősöknek is elérhető

2026. október 30. 17:00
Imola Hotel Platán, Eger
06. november

Spanyol ízek egy novemberi estén a Borág Étteremben

November 6-án Spanyolország karakteres gasztronómiája kerül a Borág Étterem asztalaira. Mediterrán alapanyagok, gazdag aromák és egymásra épülő ízek formálják a 3+1 fogásos vacsoramenüt. Egy novemberi este, amely néhány órára délebbre repít, miközben a spanyol konyha életvidám világa az Imola Hotel Platán elegáns, nyugodt környezetével találkozik.


Külsősöknek is elérhető

2026. november 06. 18:00
Imola Hotel Platán, Eger
11. november
-
15. november

Márton nap a Platánban: liba, bor és őszi ízek

2026. november 11. és 15. között Márton napi fogásokkal egészül ki a Borág Étterem à la carte kínálata. Ebédidőben libából készült szezonális ételek és az újbor hangulata idézi meg az ősz egyik legkedveltebb gasztronómiai hagyományát.


Külsősöknek is elérhető

2026. november 11. - 2026. november 15.
Imola Hotel Platán, Eger
13. november
-
15. november

Regeneráló szaunahétvége Egerben

November 13. és 15. között a szaunázásé, a regenerációé és a tudatos kikapcsolódásé a főszerep az Imola Hotel Platánban. Péntek délutántól egészen vasárnapig különböző szaunaprogramok, esti ceremóniák, könnyű frissítők és szombat reggeli jóga teszik teljessé a hétvégét. A program azoknak is ideális, akik most ismerkednek a szaunaszeánszok világával. Részletes útmutató segít abban, hogyan érdemes felépíteni a három napot, hogy a pihenés és a feltöltődés valóban harmonikus legyen.


Külsősöknek is elérhető

2026. november 13. - 2026. november 15.
Imola Hotel Platán, Eger
14. november

Novemberi kézműves délután a Platánban

A késő ősz csendesebb napjai különösen jól illenek egy kreatív délutánhoz. November 14-én fonalak, őszi motívumok és kézzel készített dekorációk kerülnek a középpontba az Imola Hotel Platánban. Horgolt tök vagy makkos kopogtató készülhet, amely később az otthon egyik személyes őszi dísze lehet. Az alkotáshoz minden kellék és alapanyag biztosított, szakmai segítséggel.


Külsősöknek is elérhető

2026. november 14. 13:00
Imola Hotel Platán, Eger
20. november
-
22. november

Az erdő ízei gourmet borhétvége Egerben

November 20. és 22. között az ősz legmélyebb ízei kerülnek a középpontba az Imola Hotel Platánban. Vadgasztronómia, egri borok, erdei alapanyagok, tematikus szaunaélmények és ráérős vasárnapi brunch formál különleges hétvégét Egerben. A természet inspirációja végigkíséri a három napot, a pohárba kerülő vörösboroktól az erdő kincseire épülő gasztronómiai programokon át egészen a wellnessrészleg hangulatáig.


Külsősöknek is elérhető

2026. november 20. - 2026. november 22.
Imola Hotel Platán, Eger
20. november

VACSORA EGY EGRI BORÁSSZAL VIII. - Az erdő ízei

November 20-án újabb különleges fejezetéhez érkezik a Vacsora egy egri borásszal sorozat az Imola Hotel Platánban. Ezúttal a Stumpf Pincészet borai, Kreácsik Ádám és Darab Ádám közös menüje találkozik a Borág Étterem asztalánál. Két séf. Két város. Egy közös táj. Az este fogásait a Bükk, az őszi erdő alapanyagai és a természet karakteres ízei inspirálják, miközben minden tányér mellett az egri borvidék egy újabb arca mutatkozik meg.


Külsősöknek is elérhető

2026. november 20. 17:00
Imola Hotel Platán, Eger

Korábbi programjaink

16. július

Ázsiai est - ízek, illatok, élmények

Egy estére Kelet ízei költöznek a BORÁG Étterembe!


Külsősöknek is elérhető

2025. július 16.
Imola Hotel Platán - Borág Étterem
Jelenleg nem foglalható

Jelenleg nem foglalható

Imola Hotel Platán magazin

Értesüljön híreinkről, aktuális csomagajánlatainkról, programajánlatainkról elsőkézből!
Rendezvényhelyszínt keres? Kérje ajánlatunkat!