Borok, erdei ízek és őszi történetek
2026. november 20. és 22. között az ősz legmélyebb ízei kerülnek a középpontba az Imola Hotel Platánban.
Vadgasztronómia, egri borok, erdei alapanyagok, tematikus szaunaélmények és ráérős vasárnapi brunch formál különleges hétvégét Egerben.
Három nap, amelyben a természet inspirációja a pohártól a tányérig végigkíséri az élményeket.
Novemberben az erdő egészen más arcát mutatja. Mélyebb aromák, karakteres alapanyagok, vadak, gombák, gyökérzöldségek és fűszerek idézik meg azt az ízvilágot, amely természetesen talál társra az egri borvidék boraiban.
Az erdő ízei gourmet borhétvége ezt a kapcsolatot járja körül gasztronómiai programokon, kóstolókon és wellnessélményeken keresztül.
Egy különleges novemberi kikapcsolódás azoknak, akik egy pohár borban, egy jól elkészített fogásban és a természet apró részleteiben is szeretnek történeteket felfedezni.
Péntek: megérkezés az erdő ízeihez
A hétvége már az érkezéskor karakteres magyar ízzel kezdődik. A recepción welcome pálinka fogadja a vendégeket, megadva az alaphangot az előttünk álló gasztronómiai élményekhez.
Péntek este: Vacsora egy egri borásszal VIII.
A hétvége kiemelt gasztronómiai eseményén a Stumpf Pincészet borai, Kreácsik Ádám és Darab Ádám közös menüje találkozik a Borág Étterem asztalánál.
Az erdő ihlette fogásokban vadak, gombák, gyökérzöldségek, gyógynövények, diófélék, fermentált elemek és finom füstös karakterek jelennek meg, miközben a válogatott egri borok minden tányérhoz újabb nézőpontot adnak.
A borvacsorára külsős vendégek jelentkezését is várjuk. A helyek száma korlátozott, ezért előzetes bejelentkezés szükséges.
Szombat: Az erdő titkai
13:00 órától különleges gourmet előadás enged betekintést az erdő, a vadgazdálkodás és a gasztronómia egymáshoz kapcsolódó világába.
Erdőtől az asztalig
Hogyan válik a vad az erdő egyik természetes kincséből gasztronómiai alapanyaggá.
Magyar vadállomány
Érdekességek hazánk vadfajairól és az erdők élővilágáról.
Felelős vadgazdálkodás
A természet egyensúlya és a tudatos gazdálkodás összefüggései.
Szezonális alapanyagok
Az ősz karakteres ízei és azok helye a gasztronómiában.
Az előadást vadkolbász kóstoló és házi lekvárok teszik még közelebbivé, így az erdő világáról nemcsak hallani, hanem ízein keresztül is lehet tapasztalatot szerezni.
A program díjmentes. Előzetes regisztráció szükséges a recepción.
Szombat 16:30: Egri vörösbor kóstoló
A délután az egri borvidék karakteresebb oldalával folytatódik. A vezetett kóstoló során 3+1 vörösbor kerül a poharakba, amelyek különböző stílusokon keresztül mutatják meg Eger sokszínűségét.
A borok mellé harapnivalók érkeznek, a kóstolást pedig szűrt víz egészíti ki.
3+1 bortétel, harapnivaló és szűrt víz
8 000 Ft / fő + 12% szervizdíj
Erdő ihlette szaunaszeánszok egész hétvégén
Az erdő hangulata a wellnessrészlegen is tovább él. A tematikus szaunaceremóniák illatai és aromái a természet mélyebb, fás és gyógynövényes világát idézik meg.
A gasztronómiai programok között így a pihenés és a feltöltődés is hangsúlyos szerepet kap.
Részvételi díj: 2 000 Ft / fő / ceremónia
Vasárnap: Erdő brunch
A három nap egy ráérős vasárnapi brunchcsal zárul. Az erdő és az ősz inspirálta ízek ismét megjelennek a kínálatban, hogy a hétvége utolsó délelőttje is a gasztronómiai felfedezésről és a nyugodt időtöltésről szóljon.
A brunch külsős vendégek számára is elérhető.
Külsőként a reggeli ára:
7.000 Ft / fő + 12% szervizdíj
Időpont
2026. november 20. és 22. között
Helyszín
Imola Hotel Platán, Eger
Ajánlat
Az erdő ízei gourmet borhétvége félpanziós csomag
Külsős vendégek számára is elérhető programok
Pénteki borvacsora
A Vacsora egy egri borásszal VIII. program szállásfoglalás nélkül is látogatható. A férőhelyek száma korlátozott, ezért előzetes bejelentkezés szükséges.
Vasárnapi Erdő brunch
A vasárnapi reggeli és brunch külsős vendégek számára is elérhető. Az ár 7 000 Ft / fő + 12% szervizdíj. Előzetes bejelentkezés szükséges e mailben vagy telefonon.
A csomag tartalma
Az erdő ízei gourmet borhétvége alap programjai felár nélkül elérhetők a csomagot foglaló szállóvendégek számára.
A szombati vörösbor kóstoló és a tematikus szaunaceremóniák külön részvételi díj ellenében vehetők igénybe.
A félpanziós tematikus ajánlat Az erdő ízei gourmet borhétvége néven foglalható.
Fedezze fel az ősz mélyebb ízeit
Vadgasztronómia, egri borok, erdei aromák és pihentető wellnessélmények egyetlen novemberi hétvégén. Három nap, ahol a természet kincsei és a Platán kifinomult világa találkozik.
+36 36 513 888 recepcio@imolaplatan.huKülsősöknek is elérhető
.jpg "Szobafoglalás")