Platán Étterem
Akár szállóvendégként, akár külsős vendégként élvezné szolgáltatásainkat, mi szeretettel várjuk! Séfünk és csapata a hagyományos magyar ételeket modern köntösbe bújtatva kínálja, mely bízunk benne nem csak látványban, de ízekben is elvarázsolja a gasztronómia kedvelőit.
Vacsora étlapunk minden nap 18 órától 21 óráig érhető el. Asztalfoglalás esetén kérjük vegyék figyelembe, hogy szállodánk felnőttbarát profiljából adódóan kizárólag 16 éven felüli vendégeket fogadunk.
Asztalfoglalás és érdeklődés:
3300 Eger, Csákány utca 7.
Kanyó Ákos Chef – Bemutatkozás
A filozófiám a régies, elfeledett ízeket modern köntösbe öltöztetve újjá alkotni az ételeket.
Tanulmányaimat követően és gyakorlatban szerzett tapasztalataim után a modern konyha fortélyait Ruprecht László séf mellett volt szerencsém elsajátítani a Pannónia Gasztrohajón. Ételeimet úgy álmodom meg, hogy azzal egy maradandó élményt nyújthassak látványban és ízekben is. Munkámban kiemelten fontos számomra, hogy a helyi termelők alapanyagait használjam, hiszen így ismerheti meg igazán az Egerbe látogató vendég a helyi jellegzetességeket, ízeket. Ezáltal bízom abban, hogy a szállodánkba látogató vendégeink nemcsak Eger csodálatos városát, de ételeinket is szívükbe fogadják.
PLATÁN ☆ Borvacsora menü
Borvacsora menünk a gasztronómia szerelmeseinek, minimum 6 főtől.
„Miről szól a borvacsora ? Egy élmény utazásról a gasztronómiában.
Ahol az étel és a bor segíti egymást, hogy egy lenyűgöző ízkombináció megszülethessen.” Birliba Tamás Head Sommelier
Mi egy 6 fogásos menüsoron keresztül szeretnénk megmutatni vendégeinknek a "Platán" ízeit s a hozzájuk tökéletesen passzoló egri borokat.
RÉSZLETEK ÉS REGISZTRÁCIÓ
☆ Dátum: Egy választott dátumon, előre egyeztetett időpontban, bejelentkezés alapján.
☆ Létszám: Min. 6 fő │ Max. 20 fő
☆ Részvételi díj: 31.000 Ft/fő + 12% szervizdíj, mely az alábbiakat tartalmazza:
- Gourmet vacsora • 6 fogás
- Borkóstoló
- Ásványvíz a rendezvény ideje alatt
☆ Helyszín: Imola Hotel Platán • Étterem
☆ Regisztráció és érdeklődés:
- E-mailen │ recepcio@imolaplatan.hu
- +36 36 513 888
A város szívében, az Egri Termál Fürdő szomszédságában, exkluzív környezetben várjuk Vendégeinket.
